面+温水和成面团 醒面 10-15分钟 ,醒发好的面团分成小剂子 、小剂子擀成圆形薄饼 . 均匀淋上色拉油 . 椒盐粉 . 盐 . 芝麻海苔碎 . 然后在饼上切一刀 . 从切口慢慢卷起. 掐紧收口 . 上下扭几圈轻轻按扁 .醒一小会后擀成薄厚适中的圆饼 、电饼档预热 淋上少许油 .放入饼坯 . 两面烙至金黄 . 两面刷上薄薄一层油 .大概5-6分钟即可出锅. 《手撕开饼 .饼里层次分明. 外酥内软 . 特别好吃😋😋》 关于操作步骤 ,我之前发过几款其它饼 ,可以翻看一下 ,
配上蔬菜 肉 汤 又是美美一餐