糯米红豆沙卷

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作者: 梁小洁mama
软糯香甜补血,适合宝宝老人吃的,婆婆爱吃,做法简单哦

用料

糯米红豆沙卷的做法步骤

步骤 1

糯米粉➕白糖拌匀,倒入牛奶,边倒边搅

步骤 2

搅拌成流线状的稀糊

步骤 3

放入蒸锅中,扣上一个盘子,防止水蒸气滴落,水开后,蒸25分钟

步骤 4

蒸熟后,取出晾凉至温热

步骤 5

案板上一些椰蓉,要多撒些防粘

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步骤 6
步骤 6

取出面团把表面都沾上一层椰蓉后,将其整理成圆形按扁

步骤 7

擀成长方形面片,这时要注意,糯米团很黏,在擀时候勤撒椰蓉,要不然会很粘案板,擀好后整形

步骤 8

在上面铺上一层红豆沙,要抹均匀(用刮板)

步骤 9

再从底部向上卷起来,慢慢卷好

步骤 10

切成小块就可以开吃了,老人家最爱…

糯米红豆沙卷的小贴士

就是一个黏😁

菜谱创建时间:2019-10-07 22:06:48
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