小白鲳清洗干净，划上花刀。
加少许料酒姜片腌制半小时。
水烧开后，将鱼放入蒸锅中，蒸8分钟左右。蒸好后，将蒸出来的汤汁倒出，撒上葱花，浇上烧热的紫苏油。
宝宝非常爱吃，一口接一口，一整条很快吃完😁
我自己也尝了一下，虽然啥也没放，味道还是不错的。