杏仁味非常香浓嫩滑的杏仁露蒸蛋羹

食材合照

把鸡蛋敲进碗里，把红枣核桃弄成小块备用

把鸡蛋搅拌一下倒进鸡蛋和白糖

顺着一个方向继续划圈搅打均匀直到出现许多泡沬，然后过滤一遍(图中是已经过滤好的)

在锅里放进清水，把它放进蒸架，盖上一个碟子，然后盖上锅盖就可以开火蒸了，水开上汽后开始算时间，十分钟就可以关火了。