老爸'老北京豆角焖面
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作者：
小宇宙bubu
一直以为豆角焖面是河南的一道吃食，但从未在自家厨房以外的地方尝过，便不知这老北京焖面和河南焖面的差异。不管怎样，一直觉得老爸做的就是最好吃的😘
用料
扁豆
数根
蒜
1头
盐
少许
葱
一段
生抽
适量
老爸'老北京豆角焖面的做法步骤
步骤 1
倒油，炒香葱花姜沫大料，放豆角煸炒变色，放生抽，然后后放3大碗水，盖盖子烧开，大约5分钟。
步骤 2
放面条，铺在上面不要搅拌。盖盖子小火1、2分钟。
步骤 3
水少了开盖。搅拌。
步骤 4
放蒜沫，起锅！
菜谱创建时间：2019-10-09 14:08:35
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