菠菜焯水切碎，胡萝卜擦丝、下锅加油稍微翻炒一下
加鸡蛋搅匀，我这里是四个草鸡蛋
加水、面粉，搅至酸奶状，大概安慕希一半稠度吧
锅擦油，中小火，倒入搅好的糊糊，煎至表面液体不流动，翻面再煎半分钟一分钟就好了
不爱吃菜的宝宝可以试下一个蛋的量看看，煎好我和儿子一起吃