“雪糕”要趁热吃——可爱的雪糕馒头

5920人浏览 600人收藏 9人做过
作者: 我是阿lili

用料

“雪糕”要趁热吃——可爱的雪糕馒头的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、牛奶,玉米油倒一起揉成光滑面团

步骤 2

分85克面团加少许南瓜粉揉成黄色,60克面团加少量蝶豆花粉揉成蓝色,15克面团加少量红曲粉揉成粉色,10克面团加少许可可粉揉成黑色,5克面团加竹炭粉揉成黑色,也可以不用可可粉,揉一个15克的黑色

步骤 3

分七个面团,每个40克,剩下的做配件,分好用保鲜膜盖住,取一个黄色面团排气滚圆,再搓成这样长的,用保鲜膜盖好,再依次做完其它颜色

步骤 4

用刮刀或手掌压扁

步骤 5

取配件面团中的蓝色擀薄

展开全部
步骤 6
步骤 6

抹少许牛奶,粘上去,用一根雪糕棒放在下面

步骤 7

小黄人配件

步骤 8

抹少许牛奶粘上配件

步骤 9

眼睛配件

步骤 10

粘上眼睛和嘴,小黄人完成

步骤 11

皮卡丘耳朵,黄色尖的那端切掉一点,粘上黑色

步骤 12

黑色面团搓出眼睛,鼻子,嘴,粉色搓舌头和腮红

步骤 13

抹少许牛奶粘上配件

步骤 14

粉色面团擀薄,用模具压出兔子形状

步骤 15

粘白面团上,再粘上眼睛,嘴巴

步骤 16

招财猫很简单,一看就会

步骤 17

放蒸笼里,夏天常温发酵,冬天温水发酵,发好后开火,水开蒸12分钟,熄火焖3-5分钟再揭开锅盖

步骤 18

画上招财猫的嘴和胡须,也可以蒸前用黑色面团做了粘上去

步骤 19

可爱吗

步骤 20

大合照

菜谱创建时间:2019-10-10 09:27:32
打开App收藏