面粉+酵母+一个鸡蛋，加温水，搅拌成棉絮状，手盘成团状，发酵40-60分钟
白萝卜洗净，刮成丝，放少许盐，焯水
粉条放开水煮5分钟，切碎
加入食盐、鸡精、五香粉（十三香）、、耗油、食用油、香油、葱姜沫
发好的面粉稍微盘一下，切成均匀的剂子
最好皮薄一点，素包子主要吃馅
锅里放冷水，屉子放笼布，把包好的包子码匀，水开后，大火30分钟，关火焖五分钟即可出锅。
可以出锅啦
来一口，好好吃
1.面粉不分低筋高筋，都可以； 2.萝卜丝一定要焯水； 3.冷水放锅可以使包子二次醒发。