把乌鸡切块,并洗干净。
锅里倒入清水(冷的,切忌用热水),放入洗干净的乌鸡,开火。
大约烧5分钟就可以了,倒出来用清水再冲洗一遍,备用。这步骤为了去除肉里的嘌呤,
准备其他材料:如图所示,洗干净后备用。
把所有材料一同放入炖盅,加入清水,按下煲汤键,坐等美味的汤~~
煲好后放入少许盐调味~满满一大碗,我先干了😋😋,你随意😏😏