猪肉肠切碎一点，然后所有材料混合混合。
平底不粘锅放黄油，家里只有煎牛排试的一点点了，应该多放一点保证油脂的，猪肉肠也是家里有，其实培根最好，因为培根脂肪含量高一点，倒入混合物，铲子铺平，盖盖子小火慢煎，我是芝士融化了地步了，应该上面的蛋液也是熟了的。然后撒点黑胡椒，滑出锅倒入盘中。
一直都是低脂低碳饮食的我，我的天那，大口吃芝士和肉肉真是太尼玛爽了！！明天换培根多放黄油接着继续吃嘻嘻。