土豆去皮,下口切平,以免两端切掉。
土豆放在两个筷子中间,以免切断(最好用木筷子,以免把刀切坏)。烤箱预热250度。
将土豆切成约2毫米均匀的薄片
用锡纸包裹土豆。
土豆放入烤箱,250度上下火烤30分钟。
烤肉或者火腿切成2毫米的薄片
将油、孜然粉、孜然粒、盐、葱花等调料混合均匀。(家里有奥尔良烤翅调料加了点也不错,还可以加胡椒粉、辣椒粉、大家根据自己的口味调即可)
准备刷子、肉片、油料
取出土豆,有点烫。锡纸包土豆的时候尽量长处留多点富余,夹上肉片后整体会变长~
夹好肉片,均匀刷上油和调料。
顶部撒上芝士碎~
250度上下火再烤10分钟至芝士焦黄。土豆滋滋冒着油和香气,非常诱人~
完美的早餐主食,宝宝吃了一半个~
吃的时候两片土豆夹一块烤肉/培根,伴着焦香的芝士与浓郁的孜然香入口,有一种西餐派对与乡村野餐的混搭风味~
整个放入便当盒可做午餐,宵夜来一份也是超满足的~
1.如果喜欢焦一点的口感就不放芝士多烤10分钟; 2.各种调味料根据自己的喜好可以随意搭配,自由度和烧烤、火锅配料差不多; 3.韩式烤肉/火腿片/培根都可以搭配,肉片有咸度,所以调料里的盐不用太多。 4.相信我,只要做就好吃😋,今天就在家尝试一次吧~