海米炒豇豆

豇豆切成1cm小段，控干水，下油锅小火断生（标准是豇豆表皮起皱）后捞出。

海米泡发后沥干水分，蒜拍碎 ，同入油锅炒香。

加入豇豆同炒，起锅前用蚝油调味。