我的食材没有称重,食谱给大家一个步骤参考,分量自己把握吧,这是刚和好的糯米粉团
两个鸡蛋备用
多半碗生粉备用
水开后把火关小把糯米粉变成一颗颗小汤圆放入煮到都飘起来
把蛋液慢慢一圈圈倒入锅中及时用勺子划散
放入白糖后倒入甜酒煮沸后再把生粉水慢慢倒入锅中成浓稠状,浓稠度按自己喜好来,最后撒上红红的枸杞就可以了
盛上一碗味道棒棒哒!