準備材料
蛋黃取出加入30cc牛奶 隔水加熱攪拌成漿狀(約五分鐘) 別太熱直接變成蛋花湯了
鮮奶油加糖打發至硬性
打散馬斯卡彭乳酪並將蛋黃液加入打勻
將兩鍋混合均勻后加入30cc萊姆酒再混勻 (重點酒要最後加,不然很可能出現無法控制事情發生)
咖啡酒,萊姆酒,咖啡混合 餅乾切小塊放入兩面沾濕(約一面兩秒左右,動作太慢會化掉喲)
組合,分裝,這種小杯可以裝九杯
灑上可可粉 吃