把排骨用热水洗掉血水，洗3-4遍就差不多了，用热水洗可以洗掉猪肉臭味🙈（不要用水煮出血水，不然蒸起来就不好吃）
蒜沫姜沫放少量油炒香，倒出蚝油（不要放太多油不然蒸出来就太多油了）
倒出排骨搅拌均匀，捞出装盘。不要炒熟了🙈炒香蒜这些就关火搅拌。
然后放盐，在放一勺蚝油~酱油一勺，
放入高压锅里大火蒸10分钟，小火焖20分就差不多了。因为我喜欢软烂点。这样喂小孩也好喂。下饭真的真的超级好吃🙈骨头都咬碎
这是蒸好的。别看真的多油，但是吃起来一点都不油🙈而且一点猪肉的那种臭味都没有🤗嘻嘻……家里有老人小宝贝都可以尝试下😘
蒜姜炒香就好了。不要炒焦喔