波兰种生煎包子

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包子做的小一点，不沾锅中下油，油温五成热下包子。

生煎包子底部有点干成形了就加冷水，加到包子一半以上。

差不多水干的时候加入葱花和芝麻，关火焖两分钟。

波兰种的生煎包特别软。

底部也有脆皮。