自钓鲫鱼【奶白菌菇鲫鱼汤】

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作者： 徐新萍
自家钓的鲫🐟，大的送人了，小的自己留着吃(^_^)a。煨个菌🍄鲫🐟汤，味道纯正。煨🐟汤我从来都不放料酒，葱、姜和白胡椒粉就是最好的去腥利器Y(^_^)Y还提味。【注：奶白菌🍄鲫🐟汤，全程大🔥哟！】👏👏

用料

小鲫鱼
4⃣️条
姜片
1⃣️块
葱
1⃣️根
油、盐
适量
开水
适量
干木耳
1⃣️小撮
白玉菇
适量
蟹味菇
适量
白胡椒粉
适量
砂锅
1⃣️只

自钓鲫鱼【奶白菌菇鲫鱼汤】的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，下油锅煎至两面金黄。1⃣️小块姜切丝、葱白切段、留少许葱花备用、木耳泡发。😄😄

步骤 2

自玉菇、蟹味菇洗净切段备用。😄😄

步骤 3

煤气坐砂锅点🔥，砂锅中倒入半锅开水，放入姜丝、葱白煮开，倒入煎好的鱼大🔥煮开约10分钟，放入木耳、自玉菇和蟹味菇继续大🔥煮10分钟放盐、白胡椒粉调味关🔥，洒葱花即可。😄😄

步骤 4

味道纯正的菌菇～鲫鱼汤做好了。你会了吗？👏👏

菜谱创建时间：2019-10-13 12:26:54
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