娃娃菜洗净
梆子这里用手拗断
年糕撕开后洗净
生姜切碎
肉切块或者切丝
锅加油烧热
加入姜和肉丝煸炒至肉丝变色,加一勺黄酒后关盖子焖两分钟
加入娃娃菜和适量盐继续翻炒
加入年糕
加入适量水,关盖大火煮开转中小火烧五分钟。 按年糕是不是软了,软了就好了。 撒入少许黑胡椒粉即可 水的多少就是最后汤的多少,如果不喜喝汤水没过食材即可