汤年糕

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作者: 翁小米本尊

用料

汤年糕的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净

步骤 2

梆子这里用手拗断

步骤 3

年糕撕开后洗净

步骤 4

生姜切碎

步骤 5

肉切块或者切丝

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步骤 6
步骤 6

锅加油烧热

步骤 7

加入姜和肉丝煸炒至肉丝变色,加一勺黄酒后关盖子焖两分钟

步骤 8

加入娃娃菜和适量盐继续翻炒

步骤 9

加入年糕

步骤 10

加入适量水,关盖大火煮开转中小火烧五分钟。 按年糕是不是软了,软了就好了。 撒入少许黑胡椒粉即可 水的多少就是最后汤的多少,如果不喜喝汤水没过食材即可

菜谱创建时间:2019-10-13 12:27:25
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