平底锅煮米饭--
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几个月前电饭锅坏了 ，就一直用平底锅煮饭，之前煮的一直都会有点夹生，后来参考了白崎裕子的食谱，纠正了小细节，煮好的米饭比电饭锅的还要香！！！
更新另一种方法：因为懒 ，可以推荐在米泡开后直接盖盖小火煮20分钟 ， 闷5分钟最少 即可出锅食用
（锅具为stub的铸铁锅）
好吃的米饭还是需要好的米～
因为是浙南人，我比较喜欢吃那边的米，会有米香味～ 缺点就是淘米需要很多次
平底锅煮米饭--的做法步骤
步骤 5
先中火煮至整个表面冒气泡后，盖上锅盖，小火煮，煮约5分钟左右关火焖上月3-5分钟即可
菜谱创建时间：2019-10-13 12:55:58