土豆切条，芹菜切小段，切两瓣蒜提香
倒油，待油烧热先放蒜瓣爆香
放土豆条翻炒，至颜色加深，期间加入蚝油（生抽也可以），继续翻炒，可以试着用铲子戳戳，能稍用力戳断就是比较软糯的口感了～ 最后倒入芹菜翻炒，芹菜炒至断生即可，出锅前点一些醋
出锅～色泽鲜亮，口感软糯清香，美美哒享用吧🥂