[独家做法]冬荫咕咾鸡!

208人浏览 9人收藏 0人做过
作者: 摇滚小当家
这个菜的诞生在偶然中也带着一点必然。 本来想做个咕咾肉的。 可是这个季节菠萝快没有了。 猪肉又这么贵。 冰箱里还有一个没用完的柠檬。 于是乎。。。

用料

[独家做法]冬荫咕咾鸡!的做法步骤

步骤 1

取一只鸡全腿!

步骤 2

分解!切成大小合适的肉块!

步骤 3

加料酒30g,生抽两勺,盐两勺,淀粉一勺! 腌制一小时!

步骤 4

裹粉:白胡椒一勺,五香粉一勺,面粉四勺 蛋液:鸡蛋两个 面包糠:可加可不加 然后从左到右按顺序裹三层!

步骤 5

下锅炸至外壳金黄酥脆!

展开全部
步骤 6
步骤 6

摆盘!我自己偷偷加了个溏心煎蛋😂

步骤 7

做酸汁! 锅内放适量油! 倒入切块的西红柿与柠檬翻炒 三勺醋,一勺盐,两勺糖,两勺淀粉加小半碗水搅匀倒入! 煮至浓稠出锅!

步骤 8

浇上去!搞定!

[独家做法]冬荫咕咾鸡!的小贴士

又是一道好吃到令人发指的菜。 唉,我太有才了。

菜谱创建时间:2019-10-13 22:32:03
打开App收藏