准备好做饼皮的食材和摩飞轻食薄饼一体机。
将所有材料倒入和面盆里；
盖上盖子； 扳动盖子上的把手开始和面，只需几十秒，就可以搅拌成均匀无颗粒的面糊；
将面糊静置15分钟；
将薄饼机通上电源，预热30秒；
将薄饼机倒扣伸入和面盆中，蘸取面糊，1—2秒后提起；
翻转主机，等待十几秒钟，然后倒扣主机，饼皮自动脱落。
饼皮薄且细腻，按照配方大概做了6张饼皮；
将胡萝卜和黄瓜切成丝备用；
平底锅内放少量橄榄油，将腌制好的鲜虾仁煎熟盛出备用；
平底锅开小火，倒入少量食用油，并用厨房纸巾擦拭均匀；取一张饼皮，摊入平底锅内，饼皮上磕入一个鸡蛋，将鸡蛋摊匀；
待鸡蛋稍微凝固后翻面，刷少许甜面酱；
中间放上煎好的虾仁，黄瓜丝和胡萝卜丝，从两边往中间折叠起来，固定住就可以了；
早餐吃一个煎饼，再搭配一碗燕麦粥，营养丰富，吃起来美美的，一天都会有好心情。
饼皮吃不完，可以用保鲜袋密封起来，放冷冻室保存，想吃的时候，拿出来直接蒸锅蒸热或者微波炉加热，就可以食用了。