准备好冰糖和胡萝卜
放到锅里，不要加水，刚开始小火加热，等出水以后就可以大火了
这样就要小火慢慢熬了
继续小火
现在基本就可以关火了，如果感觉不够就就小火再开一会，我是这个时候关的
凉一点一直搅拌就会出糖沙
刚出锅有点软，放一夜会硬点的，不过做少了就不知道能不能放过夜了
火候很重要，不要把糖熬老了，可以在里面加一点柠檬汁口味会更好。要有耐心，耐心。