【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼

467人浏览 24人收藏 0人做过
作者: 原野美奈
最近在减脂,做饭又很麻烦,有时候饿了就随手做一下蔬菜蛋饼,蛋白质和维生素都有补充到~ 小孩子不爱吃蔬菜的最佳法宝(毕竟小孩都很喜欢吃鸡蛋吧哈哈哈)

用料

【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

食材准备~超级简单啦

步骤 2

蔬菜切成细条状,不要太厚哦,短一点细一点

步骤 3

切完后装在一个碗里

步骤 4

打入准备好的两个鸡蛋🥚

步骤 5

搅拌~~‼️注意:这个时候根据自己口味放入适当的盐🧂,如果想要更美味可以稍微再加一点黑胡椒或者葱花(根据自己口味适量哦)

展开全部
步骤 6
步骤 6

‼️如果想要煎小饼,就分两三次倒入锅里,煎好一个盛出再煎第二个。(我嫌麻烦一次性全煎了,一个大饼哈哈)‼️油不用太多,薄薄的扫一层锅底就行(只要锅底沾了油不会粘锅就可以)‼️小火煎至底面成型,上面也不是流动蛋状即可翻面,记得小火哦,翻面后继续煎煎随时关注,成型后略微焦黄就完成啦(蔬菜非常容易熟,不用担心蔬菜没熟)‼️‼️翻面很容易散,看个人造化了😂

步骤 7

完成~可搭配自己的口味添加番茄酱,我比较清淡,所以盐放的比较少,我个人喜欢这样吃啦,但是如果之前盐或者胡椒放的很足量,那就不用再搭配其他酱料咯,味道足够就行~搭配什么随意啦~

【营养减脂快手菜】蔬菜蛋饼的小贴士

‼️油真的不用太多哦,翻面真的需要小心,其他也没什么需要注意啦,吃的事就是随意就好开心就好咯~‼️口味可能比较清淡,小孩和减脂人群最适合啦~(当然不清淡的可以蘸辣椒也是没问题啦,随意搭配叭~🥰)

菜谱创建时间:2019-10-15 10:00:00
打开App收藏