先准备好食材：牛肉 鸡脚 鸭翅 鸡胗 豆干 鸡蛋 （这里可以根据自己喜欢的肉哈 主要在于味道~卤啥都好吃）
下锅啦：肉类食材冷水下锅 加入姜片 料酒 去血水
去掉浮末再煮5分钟
捞出清洗干净
万能电饭锅用上：加入大葱 姜片 八角 桂皮 香叶 花椒 孜然
加入肉和鸡蛋豆干
锅内再加2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，1勺醋，1勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，5粒冰糖（没有可以加1勺白糖），1勺盐，加500ML啤酒
加完食材和料之后 按上煮饭键 超香卤肉就在里面等你啦~超香！！牛肉我都是大块下，要吃的时候切出来 淋上酱汁就OK~是不是很有食欲咧！！
卤鸡蛋炒鸡无敌好吃！！！大家可以多放一点 我喜欢烂烂软软的～🙈