首先 蛋清 蛋白分离要干净 不然影响打发(全程容器保证无水)
白糖依次加入
切记 动作要轻 以免造成蛋白消泡 前功尽弃
导入电饭煲内胆里 一定要在桌子上震几下 消除气泡
没有烤蛋糕键 就按煮饭键
电饭煲打开 拿出来 底部就是这个样子
凉凉后 口感更好 自己做蛋糕 开心 健康
如果熟练掌握后 普通面粉也是可以的