蟹味菇就是这种..我忘了拍照，某宝随便找的图哈！一般超市或者市场都可以买到~
菇洗净，放入煮开的盐水中焯水，再捞出放入冷水中备用
调制面糊~看着好像很多其实就是按菜谱的量，只是我拍的近景而已~
上一步的粉类拌匀后，加入水调成糊状，不要太稀也不要太稠，
蟹味菇在冷水中捞出来，捏干水放入糊糊里，蘸了糊糊呈一点滴落状态但是不会哗哗往下滴就可以了~
小锅入油，六七成热就可以放菇进去啦~全程小火喔~
炸到面糊膨开了就可以捞起来控油等复炸~
复炸完~捞起控油撒上一层椒盐~趁热吃~不说了我的口水流出来了呲溜呲溜呲溜~