把牛奶、炼奶、椰浆和生水，倒入马蹄粉搅拌均匀、过滤塞去杂质，拿硅胶板刮一下粉末，避免变成颗粒状，还过滤得到是白浆备用
称70克的白砂糖
200克的沸水，2包红茶，静置泡五分钟，茶包捞起，倒70克的白砂糖到茶水里，小火煮白砂糖完全融化，待用，做下一步骤
生水160克倒入马蹄粉80克搅拌均匀，用过筛网过滤，得到是生浆
茶水倒入50-100ml的生浆，大概就是五勺左右，一边到一边不停的快速搅拌均匀，小火煮（120w）煮成稀糊状，得到的是熟浆，把熟浆倒入剩下的生浆里搅拌均匀，制成红浆
锅里加够量的生水放一个蒸笼在锅中还有烤盘，第一步铺层先倒红浆是四勺铺平大火蒸3-5分钟盖上锅盖，红浆表面凝固后变成透明色，做第二层倒入白浆也是四勺，反反复复，我做的是11层，最后铺层是倒入是红浆，蒸好的椰汁千层糕先不要脱膜等待凉，用保鲜膜包裹起来放在冰箱冷冻大概2-3个小时，可以食用
从冰箱取出，凉干后倒扣切，根据个人喜欢的图案来切，这样的椰汁千层糕就做好了