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菠菜奶酪三角口袋披萨
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作者：
牛小妞_
用料
菠菜奶酪三角口袋披萨的做法步骤
步骤 1
1：将面团材料混合揉至拓展阶段，手揉或者机器揉都可以
步骤 2
放入北鼎烤箱，发酵一26度发酵1h至1.5~2倍大小
步骤 3
发酵的时候准备内馅。菠菜洗净，大蒜切碎
步骤 4
锅内倒入油加热后放蒜炒出香味，放菠菜炒至软熟，加少许盐和胡椒调味
步骤 5
混合两种奶酪
步骤 6
取出发酵好的面团，排气滚圆松弛20~30后擀成30x30的正方形，如果不容易擀开就多松弛一会
步骤 7
平均切成10x10的9份
步骤 8
摆上蔬菜和奶酪
步骤 9
对折成三角形，用叉子将边边压出花纹
步骤 10
刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
步骤 11
放入预热到180的烤箱烤25~30min至表面金黄，出炉趁热食用哦
菜谱创建时间：2019-10-17 09:14:20
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