🌰桂花栗子🍯(烤箱版)

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作者: 于小黎
这段时间就是板栗🌰成熟的时候,外面买的糖炒栗子不仅贵,一袋没几个还不够吃,还有可能买到陈货。自己可以尝试在家做,简单又不费事,追剧的时候吃栗子很巴适喔😉😉😉全家都爱吃😋😋😋

用料

🌰桂花栗子🍯(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

新鲜板栗🌰🌰买回来洗干净后晾干,然后划个口在上面,十字也可以。(但是一定要小心使用刀🔪,栗子很光滑,容易划到手😨)

步骤 2

面朝上放在烤盘里,刷上一层玉米油😏。

步骤 3

放烤箱200度预热,烤20分钟☺。

步骤 4

烤栗子期间准备桂花蜜水😘😘😘

步骤 5

桂花🌸是家里人秋天去玩的时候摘来晾干的,没有的话就可以不用放。当然放了会更香😁😁😁

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步骤 6
步骤 6

🍯🍯🍯蜂蜜用的是自家蜜蜂采的山花蜜🐝🐝🐝❤️

步骤 7

取一勺蜂蜜🍯🍯🍯

步骤 8

一勺蜂蜜🍯放在碗里加水💧,蜂蜜和水的比例是二比一 (当然我家这个蜂蜜是自己养的蜜蜂采的,浓度很高很香,一般的蜂蜜是四比一的比例)🤔🤔🤔

步骤 9

加些桂花进去搅拌均匀。😍😍😍

步骤 10

烤好之后取出栗子🌰。用刷子刷上桂花蜜水,十字的地方多刷几遍🍯🍯🍯。

步骤 11

再放入烤箱烤五分钟左右,看栗子大小喔😋

步骤 12

烤好了取出来凉一凉🌬️🌬️🌬️

步骤 13

装盘🌰🌰🌰🍽️😋😋

步骤 14

开吃😋😋😋😋😋!! 桂花蜂蜜水沾着真是太香了。感觉烤少了哈哈😄

🌰桂花栗子🍯(烤箱版)的小贴士

我家的是自己家的山花纯蜂蜜🍯,还有干桂花,所以特别香。没有的可以用白糖水代替。制作白糖水要在锅里面加热,把白糖化掉, 然后刷在板栗上。切栗子的时候一定要小心用刀具🔪🤔。刷油和刷蜜水要均匀裹上。十字口的地方多刷点蜜。有桂花和蜂蜜的香味,烤出来是真的好香。🌰🌰🐝🐝🍯🍯😋😋😍😍❤️❤️

菜谱创建时间:2019-10-17 15:57:41
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