萝卜插成丝，粗细都可
简单剁碎，撒上一勺盐搅拌均匀，让萝卜出水，尝一下盐味儿不要太咸了
萝卜出水的过程准备葱花，姜沫
加进萝卜里，放一小勺花椒粉，我是自己做的花椒粉，特别香，磕入一颗母鸡蛋，搅拌，加入小半碗面粉，这里我没写面粉的用量，因为萝卜有大有小，出水量也不同，所以边加面粉边搅拌，到我图片这个程度就可以了，面粉加多了的话，炸出来的萝卜会硬，吃起来面比较多，这就是我为什么不去买外面的萝卜丸子的原因😁
油热了关小火下丸子，一个一个弄进锅里再开大一点火，这时候用铲子从底部抄起，防止萝卜丸子黏在一起，等炸到外面金黄色就可以出锅了
外酥里嫩的萝卜丸子，开吃吧😏
我的过程说的可能有些啰嗦，谢谢你们有耐心看完😜有什么疑问或者改进留言给我就可以啦……写菜谱的过程，丸子已经吃光了😪