好评率100%的牛萨萨

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作者: 冬之屋
吃过一次便恋恋不忘,好吃到停不下来

用料

好评率100%的牛萨萨的做法步骤

步骤 1

盆中倒入面粉和泡打粉,磕入四个鸡蛋

步骤 2

混合均匀,用手揉至面粉完全吸收

步骤 3

菜板上加面粉(防止粘连),将面团擀开

步骤 4

切成面条,粗细看自己喜欢,(⚠️注意:多加面粉,不然要粘一起),也可以边炸边切

步骤 5

锅中加入玉米油,烧热后放入面条,记得小火,不然会炸糊。

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步骤 6
步骤 6

炸好的面条(备用)

步骤 7

不粘锅(⚠️一定是不粘锅)内放入黄油,融化后倒入棉花糖,小火熬并不停搅拌

步骤 8

熬至棉花糖和黄油完全融合,加入奶粉

步骤 9

最小火熬并不停搅拌,熬8-10分钟(喜欢吃软少熬一会儿,喜欢吃硬多熬一会儿),熬好关火

步骤 10

倒入炸好的面条,混合

步骤 11

不停翻拌

步骤 12

倒入一个不粘的模具整形、压实,我用的不粘烤盘

步骤 13

切成自己喜欢的大小就可以吃啰,我一般切的牛轧糖大小,吃不完的用糖纸包上,不然会粘在一起。

好评率100%的牛萨萨的小贴士

零失败,等我以后发现需要提醒的时候再来写。 ⚠️如果想减量,所有材料减半就可以了😊

菜谱创建时间:2019-10-17 22:34:55
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