杂粮糯米春卷

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作者: 乐之之食
小时候老家的春卷都是糯米肉馅的,调味调得辣辣的,是我觉得最奇怪的食物之一。长大以后,回家越来越少了,最想念的就是老家的过早,于是一个一个自己复刻出来,这个糯米春卷经过改版,味道真是棒棒哒~老少皆宜。

用料

杂粮糯米春卷的做法步骤

步骤 1

所有的米煮成饭

步骤 2

锅里放油,放入花椒粒小火逼出香味,然后捞出花椒粒,放姜片蒜瓣葱白转中火放入五花肉粒和鸡肉牛肉丁,炒至断生后沿锅边淋入一勺醋,翻炒两下再依次放入酱油,胡萝卜丁,香菇丁,耗油,黑胡椒粉,白胡椒粉,孜然调味,炒至胡萝卜变软后关火撒葱花,这时候已经非常香了。

步骤 3

把炒好的馅拌入米饭中,用春卷皮包起来,可以多做一点冷冻在冰箱中间层,想吃的时候平底锅多放一点油,小火煎至两面金黄就行了。

菜谱创建时间:2019-10-18 08:38:08
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