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黑巧克力淋面
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作者：
真怡点私人订制
用料
黑巧克力淋面的做法步骤
步骤 1
称出黑巧克力、淡奶油各50克
步骤 2
45～50度隔水融化，拌匀。 注：也可以将巧克力、奶油直接装入裱花袋隔水融化。
步骤 3
装入裱花袋，淋入蛋糕胚上。 注：淋面前巧克力温度不宜过高，31度左右最佳（比手温稍低）
菜谱创建时间：2019-10-18 16:18:09
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