买的是半成品(专卖店),切碎,备用。
青椒,清洗干净,切碎,备用。
起油锅,烧热,放入大蒜,老姜,小米椒翻炒,然后加入牛筋翻炒,再加入料酒,冷开水,煮个3-5分钟。
接着加入青椒翻炒,再加入白糖,盐翻炒。
1-2分钟后关火,装盘,享用啦😊