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韩国芝士铁板鸡
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作者：
伊文娜EVANNA
用料
韩国芝士铁板鸡的做法步骤
步骤 1
去骨鸡腿肉改刀成一口大小。
步骤 2
盆里放入糖、韩式辣椒粉、韩式酱油、玉米糖浆、韩式辣酱、蒜泥、白芝麻和芝麻油。
步骤 3
稍微抓匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制1~2小时。
步骤 4
紫苏叶切好待用。
步骤 5
大葱切好待用。
步骤 6
圆白菜切好待用。
步骤 7
热后锅加入少许油润一下锅，再倒入腌制好的鸡块。
步骤 8
鸡块翻炒均匀。
步骤 9
炒到快熟的时候就加入切好的圆白菜、紫苏叶和大葱继续翻炒。
步骤 10
炒到圆白菜熟透。
步骤 11
分一小部分炒鸡块出来剪小块后，加入乌冬面、韩式辣酱和白芝麻翻炒均匀待用。
步骤 12
再分一小部分炒鸡块出来剪小块后，加入白米饭、韩国泡菜、海苔片、白芝麻和芝麻油翻炒均匀待用。
步骤 13
将食物推到两旁，中间留出一个缝隙，加入马苏里拉芝士碎加热至融化后撒上少许海苔碎装饰一下即可。
步骤 14
真的绝了👍
韩国芝士铁板鸡的小贴士
🌟常用测量：量杯，量勺。 不要问我具体多少克多少毫升，有兴趣可以自己去称一下。反正我懒，就是因为嫌麻烦，所以才爱用‘量杯、量勺’。 🌟加热芝士的时候火稍微小一点，不然底部的芝士容易糊。
菜谱创建时间：2019-10-19 10:44:28
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