糯米提前泡一晚上，我大概用了不到一斤的
第二天早上，红枣切开，或用剪刀剪成条，葡萄干和红枣，先給碗底铺上一层
然后再铺一层糯米，厚度自己定
在米上面再铺一层枣和葡萄干后撒上一层红糖，喜欢甜的可以多撒一些
然后再铺一层糯米
重复上一个步骤，铺枣和葡萄干后撒红糖
最后慢慢倒入清水，没过米和枣，凉水上锅蒸，开锅后小火蒸50分钟
口感一点不输外面的甜饭，而且操作简单，还可以加入核桃仁或者其他爱吃的坚果和蜜饯类
1 碗不要太深的，否则时间到了中间有可能没熟透 2 一层枣葡萄干红糖，一层米，重复这样的步骤，直到食材用完，如果食材铺的比较多，蒸的时间就要相应延长