炸红薯

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作者: 钦小厨
每年过年前我妈都要炸很多红薯和丸子,边炸边吃香极了,放在火锅里的。

用料

红薯
5个
花生油
500g

炸红薯的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切成大小均匀的滚刀块

步骤 2

油热后加入红薯,中火即可,火太大容易糊,火太小没颜色。翻几次,6-8分钟后出锅,可以尝一下是否已软。

步骤 3

捞出晾凉就可以吃了

菜谱创建时间:2019-10-19 20:30:18
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