Cajun 海鲜大餐

蒜，洋葱打成泥。小火，橄榄油温热，加入葱蒜泥，熬10分钟。150g清水拌匀old bay, red pepper,糖。将混合好的Cajun调料，倒入熬好的葱蒜泥中，再加黄油和番茄酱，和柠檬汁。（柠檬挤汁，过滤。一定不能直接煮柠檬，会有苦味）煮5分钟，酱料就熬好了。

汤锅，把海鲜煮8分熟。捞出，放入酱料锅里，煮3分钟，再腌一会儿入味就可以出锅了。