五花肉切小按个人喜好 放入姜片、料酒、一丢丢的盐腌下
茶树菇洗净 我买的新鲜的 也可用干的，干的提前一天发泡！
青椒、小米辣切条 干红椒切段 姜、蒜切小
放油爆五花肉
将爆好的肉取出备用
锅里剩下的油爆茶树菇至干状态 依次加入：蒜、椒、干椒
加盐出锅！