白菜洗干净,切断
大蒜,小米椒切碎
起锅,热锅热油,放入切碎的小米椒和大蒜爆香 先放入白菜梗,翻炒片刻,随后放入白菜叶,一起翻炒片刻,加入适量的盐、白砂糖、生抽、陈醋,炒至白菜变软即可 (全程大火爆炒,不要加水)