土豆丝饼
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2人做过
作者:
yuan7761
也可以做虾肉,鸡胸肉版,可以加西兰花,玉米等。
用料
土豆
1个
火腿肠
2根
洋葱
1/2个
彩椒
1个
鸡蛋
2个
面粉/淀粉
适量
椒盐
适量
胡椒粉
适量
土豆丝饼的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切丝,火腿肠、洋葱、彩椒切丁加入椒盐、胡椒粉搅拌均匀
步骤 2
鸡蛋打散、加入继续搅拌,慢慢加入面粉,边加边搅拌,直至面粉可以定型
步骤 3
热锅倒入少许油,把拌好土豆丝捏成团,放入锅中,用铲子压扁,煎至两面金黄
菜谱创建时间:2019-10-20 20:37:27
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