用热水泡发黑木耳，泡软豆腐皮。
将猪肉、木耳、豆腐皮、葱切成末，打入一个鸡蛋，然后加入盐、蚝油、料酒，朝一个方向搅拌均匀。
花椒泡入水中，泡成花椒水，在搅拌过程中可以分次加入少量，大概加个三四中式瓷勺的样子。
接下来就是包馄饨啦，馄饨很简单，馅儿不要太多，口子一捏就好。
热水下锅，煮开就好啦～
一次性多包些，放在冰箱里，当作夜宵很不错哦！