准备好材料，生姜和葱切成沫，红椒切成小粒备用。
油热加入葱姜末爆香
加入玉米和毛豆米翻炒一分钟
锅里加入少量水，水不用没过菜。盖锅盖闷上4分钟，途中翻搅几次
玉米和毛豆炒熟后加入红椒炒一分钟，加入适量盐和鸡精搅匀就可以出锅了
美味好啦😄
玉米和毛豆比类可以自己看着办，反正玉米是主角👌加水的目地是为了玉米和毛豆好熟。不加水容易糊锅。