清蒸武昌鱼
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作者：
髅小彬
用料
清蒸武昌鱼的做法步骤
步骤 1
武昌鱼去内脏，收拾干净，这一步可以让菜场老板帮忙做，然后如图切花刀
步骤 2
加入料酒和盐，两面搓匀，腌制10分钟
步骤 3
大葱切丝，姜切片
步骤 4
武昌鱼放入盘中
步骤 5
铺一层姜片和大葱丝
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步骤 6
步骤 6
淋入蒸鱼豉油，入蒸锅大火蒸8分钟，焖2分钟
步骤 7
表面撒葱花，植物油烧热后浇在葱花上即可
菜谱创建时间：2019-10-21 19:05:17
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