酵母用温水化开后，倒入面粉内，少量多次加水，面粉呈絮状后开始揉面，然后盖上保鲜膜醒发。
准备了四钟馅儿，藕，白菜，泡笋子，酸菜。
面粉醒发至两倍大后，再次揉面。
搓成条状。
开始包包子啦。
褶皱弄得不是很好。
这个还算满意。哈哈
锅内放入水先加热一会儿，把包好的包子放进去再次醒发15分钟。
开火蒸15分钟，锅内闷5分钟。
起锅啦！
毕竟第二次做，北方的朋友们嘴下留情哦。