香菇肉茉烧卖
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作者：
Anna8You
用料
香菇肉茉烧卖的做法步骤
步骤 1
糯米头天晚上泡好
步骤 2
糯米倒入蒸盘中，中间挖个洞，上火蒸25分钟左右
步骤 3
香菇提前泡好，用冷水泡发 准备好肉酱，将香菇切碎
步骤 4
将肉酱与香菇放入锅中先炒 再将蒸熟糯米放入锅中 一起拌均匀即可
步骤 5
1.将100克面粉倒入碗中，加52克热水 2.用筷子拌成雪花状，再上手揉成光滑面团 3.面团放置散热
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步骤 6
步骤 6
准备好橄榄杖
步骤 7
1.将面团搓条下剂，10克一个，如果觉得小也可12至15克一个 2.板上弄多点干粉，将剂子压圆，擀成饺子皮状，再擀荷叶花边
步骤 8
包制，包完后蒸10分钟即可
菜谱创建时间：2019-10-22 10:37:16
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