把五花肉煎到两面金黄，油脂全㸆出来（炒黄豆芽要有点肥肉烤的油比较香），放入姜沫，花椒粒（我放的花椒粉，别放多了提味用）放入干辣椒略炒，放入豆芽，料酒炒匀
在放入生抽小火炒到豆芽尖儿水分变干，放入盐，在炒几分钟（炒的久些好吃，最好豆芽白色部分都变干一点）我们放入香醋继续炒（放醋可以去豆子腥味）
醋炒挥发，我们放入蒜，继续炒到蒜出香味，就可以出锅了😀