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豆腐虾仁煎饼（电饼铛版）
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作者：
涟大人
用料
豆腐虾仁煎饼（电饼铛版）的做法步骤
步骤 1
老豆腐焯水2分钟去豆腥味，压成泥
步骤 2
香葱切碎，胡萝卜丝切几段，虾仁切段，放好盐丶五香粉丶黑胡椒
步骤 3
加入豆腐泥丶少许面粉，拌匀
步骤 4
电饼铛刷层油，豆腐泥压成薄点的饼状煎，薄些煎的口感偏香脆
步骤 5
两面煎至金黄就熟了，两面各翻两次就煎好了。
步骤 6
成品外层香脆，内柔软。
豆腐虾仁煎饼（电饼铛版）的小贴士
煎的时候不要想着一步到位，会糊的。两面各翻2次，很快煎熟。
菜谱创建时间：2019-10-22 12:41:29
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