用APP打开 
家常美味—板栗烧鸡
3.9万人浏览 3785人收藏 8人做过
作者：
芊芊W
用料
家常美味—板栗烧鸡的做法步骤
步骤 1
鸡翅鸡腿洗净
步骤 2
切成块
步骤 3
冷水下锅，加1勺料酒，水开，撇去浮沫捞出备用
步骤 4
这一步主要是为了去血去味
步骤 5
锅下薄油，放入3颗冰糖
步骤 6
炒出糖色
步骤 7
倒入鸡翅，翻炒上色
步骤 8
加入葱姜
步骤 9
再加1勺生抽，半勺老抽，继续翻炒上色
步骤 10
倒入板栗
步骤 11
翻炒半分钟
步骤 12
加两碗水，刚好没过板栗即可，加小半勺十三香，适量盐
步骤 13
盖盖子炖煮20分钟，中途给板栗翻个身
步骤 14
20分钟到，加少许鸡精，放入香葱和灯笼椒
步骤 15
翻炒均匀就可以出锅了，香甜软糯😋
菜谱创建时间：2019-10-22 12:56:04
评分 7.9 2326 人做过
评分 8.1 86 人做过
评分 8.4 11 人做过
评分 7.7 15 人做过
评分 7.8 341 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 24 人做过
1 人做过
评分 9.0 30 人做过
1 人做过
3 人做过
评分 8.1 58 人做过
评分 8.5 10 人做过
评分 7.8 100 人做过
评分 7.8 1836 人做过